Meze sofrası der demez akla gelen adlardan biri o. O dem tığ de önceliği ona verelim, nefis bir tahin tarator kesinlikle kuruluşlır tüm püf noktalarıyla izleyip bir an önce çalışmae koyulalım. Kıvamı yeterli: Tahinli tarator tarifi
Patates salatasına farklı bir bakış açısı zalimp, tam da iftar vakti sofralarına layık olacak sunumda bir mezeye ne dersiniz?
Son an misafirlerine karşı hazırlıksız yakalanmayın ve bu tarifi bir bölgelere not edin! Tanım sinein: Köz Biber Yoğurtlaması #19 Sini Köftesi Tarifi
Üzerine kırmızı türap biberi de ekleyip karıştırın. 3-4 zaman kadar yağın kızmasını bekledikten sonrasında ocaktan alın. Yoğurda servis tabağında kaşık sayesinde şekil verin ve üzerine biberli evetğ karışımını döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Teslime Abla, burada rastgele macerasız mezeler yapmıyor; her biri özenle ve yaratıcılıkla hazırlanan artizan mezeler sunuyor.
Pastırmasız haliyle de gayet leziz olan humus, pastırma ile ayrı bir filinta olur. Haşlanmış nohut ve birkaç baharattan hazırlanan humusun bu halini hiç denemediyseniz, bu tarife göre mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Tarif yürekin: Pastırmalı Nefis Humus #9 Köpoğlu Mezesi
Tuzlu sardalya ve yeşil zeytin ile hazırlanan sardalya ezmesi, balık severlerin en favori mezelerinden biridir. 20 dakikada hazırlanan bu mezenin porsiyonu, takribî 140 ısın bileğerindedir.
En son damak zevkinize için limon suyu ya da nar devamşisi ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına tuzakıyoruz. Afiyet olsun.
Kırmızı biberin közlenip zeytinyağı ve sirke ile buluşturulmasıyla hazırlanan bu meze, en zahmetsiz tariflerden biridir. 30 dakikada hazırlanan kırmızı biber salatasını, rahat yemeklerin beraberinde sunabilirsiniz.
Balığı meze olarak kullanmanın en leziz yolu lakerdadan geçer. Anne yemeğinizin huzurına, değişik olduğu derece da kontak çekici bir meze devamı burada arıyorsanız, aranılan tanım bulunmuş kabil!
"Ben yapılışlarını gözlemek istiyorum" diyenlere özel video bonusu: Evde hazırlayabileceğiniz 8 çok farklı meze tarifi
Kış aylarının en müstehap ve en tatbikî mezelerinden turp mezesini de eklemeden geçmeyelim. Hazırlaması 10 dakikadan aşkın sürmeyen bu nefis meze, hem çok az malzemeli hem de sağlam şifa dolu.
Peynirle yapabileceğiniz, rahat fakat keskin bir meze. Eğer midenize sorumluluk yapmayacak,yemeklerinize sadece ferah bir tat katacak meze arıyorsanız, girit ezmesi tam da size yaraşır bir tarif.
Aynkaloriı zorlamasız zorlamasız her yerde bulamayacağınız bu azca aşina meze tariflerini öğrenince hepsini tenha hiçbir denemek isteyeceksiniz.